茅坪毛尖
| 相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间(公元一六二0年)。当年武昌王五王子朱如烩，为避魏忠贤擅权煽乱之变，隐居湖南南岳，拜南岳飞华寺天岳和尚为师，埋名削发为僧。后因时局动荡频繁，朱辗转来到茅坪上首，建庵居住(即今之大悲庵)，取法名为“恒性”，并于大悲庵两侧种植茶叶树，精心培育成一片枝茂叶青的茶叶林，最后细摘精制，生产出清香扑鼻，味醇色美，饮后醒脑爽性，润肺提神的上等茶叶。此即茅坪毛尖。
一九八二年五月，在名茶评审会上，湖南农学院著名的茶叶专家陆松侯教授在观看品尝了大庸茅坪毛尖之后评价说：“茅坪毛尖属毛峰型特优绿茶，条索苗秀，满披白毫，色泽翠绿润亮”。不久，茅坪毛尖打进了国际市场，远销新家坡、西德等国家。 | |
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龙虾花茶
龙虾花茶，产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场，生长在海拔四百五十米至一千米的山腰，是全国名茶之一。
龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺，在清明谷雨之间，采摘一芽一叶初展的完整芽叶，经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成。该茶造型独特，外形扁曲成龙虾状，银毫满枝，色泽翠绿。冲泡后，茶条彼起此伏，颇似龙虾戏水。其内质芬芳馥郁，茶液碧绿明净，滋味甘爽醇美，叶底嫩绿光洁。饮之芳香留舌，醒脑爽身。
龙虾花茶畅销国内外，深受顾客欢迎，已被张家界市内各宾馆推为高级宴会名茶。 |
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菊花心和金香柚
| 菊花心和金香柚颇有名气，是中国名柚，产于张家界境内。这两种弛名三湘四水的特优水果，一是永定区的菊花心柚子， 二是慈利县的金香柚子，他们都具有很久的栽培历史，其果实风味，深获广大消费者的普遍青睐。近年来，它们又双双步入旅游市场，已成为国内外游客指名求食的“果中新贵”。 | |
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土家粘贴画
采用树根、树枝、树皮以及砂石、草苔、丰片等作原料粘贴成各种不同内容的画面，富有立体感，淳俗中见高雅，堪称艺苑一绝。 土家粘贴画，可以表现人物，也可以表现山水，它既有油画效果，又有国画神韵，尤其擅长表现山水自然风光 |
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土家织锦
又名“西兰卡普”，秦汉时期列为朝廷贡品。它以工艺精湛、造型生动富有浓郁古朴的乡土气息和强烈的民族特色而著称。土家织锦俗称“西兰卡普”。所谓“西兰”就是被面；所谓“卡普”，就是花，两句连接起来，就是一种“带花的被面”。这种传统的工艺品，过去都是自产自用，即土家人自种棉花自纺纱，自己织布自绣花，在全国鲜为人知，更不用说扬名世界了。从50年代到80年代初，它才慢慢走出湘西，走向中国和世界。武陵源出产的土家织，成了大批游人的抢手货，并有一部分为港、澳、台同胞和外宾买去珍藏。土家织锦的艺术特色，主要是重表现，重创造妙在神似，它色彩鲜明，跳跃，对比强烈，线条对称，产品经久耐用，是游人使用与欣赏两便的手工艺珍品。 |
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苗族花带
心灵手巧的苗家姑娘不仅会绣花，会纺纱织布，还能编织各种图案的花带。传说古时候，居住在苗岭山区的人遭受毒蛇的伤害。有一个美丽聪明的姑娘见蛇遇同类便迅速离开。由此她便想出了一个办法。她仿照蛇身的花纹编织一块约1寸宽的花带，然后，她将花带缠在身上，遇到毒蛇就取下花带对蛇摆弄，毒蛇见了以为是同类，果然迅速离开。这个办法很灵，一下子传开了，许多苗家人免受其伤害。自那以后，苗族织花带也就一代一代传下来了。苗族花带经代代相传，越织越快，越织越美，它由原来单一的为了防止蛇伤发展到现在的多种用途，如作为青年恋爱的信物，馈赠亲友的礼品，做提包的背带和家具的装饰等等。花带的图案纹样也越来越丰富，有表现吉祥与爱情生活的，如《双喜临门》、《五谷丰登》、《鸳鸯戏水》，也青表现花卉的，如《秋菊》、《兰草》等等。苗家姑娘编织花带的工艺已有很大进步，以前织1根花带要几天的时间，现在则1天可以织很多条。只要她们手里有1根骨针（也有用铜针、银针的），就如流星闪烁一般，飞针走线，1根1米长的花带很快就织成了。 |
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